- zaprennes.org
- Rapportér misbrug
We are searching data for your request:
Bemærk, at jeg brugte disse mængder til at lave 3 kager, forholdsmæssigt forholdsmæssigt for at opnå den mængde, du har brug for
Bryd chokoladen i stykker
Skær smørret i stykker og tilsæt det i panden med chokoladen
Smelt både smør og chokolade forsigtigt i et vandbad
Sæt den til side for at køle ned, når den er helt smeltet
Adskil æggeblommer fra de hvide i to store skåle
Tilsæt sukkeret til æggeblommer og pisk sammen
Pisk, indtil du opnår en cremet klar blanding
Del den i to ved at hælde halvdelen i en tredje skål
Tilsæt ricotta i en af skålene og pisk sammen
Tilsæt 4 spiseskefulde mel og visp igen
Du skal have en fast konsistens, afsat
Tag den anden skål med pisket sukker og æggeblommer og hæld i den nu kolde, men stadig smeltede chokolade og smør. Pisk sammen
Tilsæt det resterende mel og instantkaffen, visp indtil det er ensartet
Du vil også have en fast konsistens her, tilsæt lidt mere mel, hvis det er nødvendigt. Sæt til side
Pisk de hvide nu
Indtil fast og skummende
Fold 2/3 af de hvide i den chokoladebaserede blanding
Det er den mørke del af kagen, klar til at blive bagt
Fold den resterende tredjedel af hvide i den ricotta-baserede blanding
Det er den hvide del af kagen, der er klar til at blive bagt
Coat en bageplade med vokspapir. Start med at øse ricotta-blandingen tilfældigt
Udfyld hullerne med chokoladeblandingen
Brug en gaffel til at blande de to skabende hvirvler, bliv ikke for ophidset, ellers blander du dem sammen.
Bages i 30 minutter i en forvarmet ovn på 160 ° C. De ser marmorøse ud (lille ordspil)
Skær det som du vil, nyd det!
Du svarede hurtigt...
KLOVO)))))))
Tak for din støtte. Jeg ville være.