Hvordan man laver ahornpecan tranebærgranola

Forvarm din ovn til 300 grader F.

Saml dine ingredienser

Bland alt det tørre (undtagen sukker og salt)

Mål 1/4 kop kokosolie. Det er solidt ved stuetemperatur, så brug en ske og pak den i. Kokosolie vil injicere granolaen med endnu mere lækker kokosnøddesmag.

Varm kokosolie i 20 sekunder for at smelte

Dejligt og smeltet

Rør dit sukker, salt og olie sammen, indtil det er jævnt inkorporeret

Bland din våde med din tørre og masser indtil jævnt fordelt, ca. 2 minutter.

Opdel mellem to pergamentforede cookie-ark. Spredes i jævne lag.

Anbring i din 300 graders ovn, og sørg for, at der er plads til luftcirkulation til en jævn bage. Rør hvert 15. minut, indtil det er gyldentbrunt. Omkring 45-60 min

Dette er den gyldenbrune, du leder efter. Bemærk kokosnødens farve. Længere og det ville være begyndt at brænde. Dette smagte dog nøddeagtigt og lækkert.

Når det er ude af ovnen, tilsæt de tørrede tranebær i og rør til det er jævnt. Det er det!

Server med almindelig europæisk yoghurt, skivede bananer, bær, en dråbe honning og en gren af ​​mynte.