Hvordan man laver hjemmelavet guacamole

Tag frøene ud af Avocados.

Skub avocadoer ud i en skål.

Mos avocadoer og pres citron og chill i køleskabet. Læg et stykke plastfolie oven på avocadoen, og efterlad ikke luft imellem. Tilføj derefter et stykke på toppen. Dette forhindrer oxidation.

Skær dine tomater i skiver.

Sørg for at skære tomaterne i ensartede størrelser.

Skær og terninger din rødløg.

Skal dine citroner i tomat- og løgblandingen,

Tag stilkene ud og tag frøene af chili peber ud.

Hak dine tørrede chilis op.

Skal og saft en kalk i blandingen.

Hak din koriander groft.

Tilsæt din koriander i din tomat- og løgblanding.

Klem den friske limesaft i salsablandingen.

Bland grundigt, indtil det er godt kombineret.

Tilsæt dine avocadoer i en separat skål.

Tilsæt din hjemmelavede salsa i skålen med avocado og bland. Med friske ingredienser som denne kan du gøre noget sundt, hurtigt og lækkert på ingen tid.