Sådan laver du let Burritos og Quesadillas!


Først og fremmest kog risen regelmæssigt med en hvidløg, olie og salt!

Mens risen koges, skal du hugge kyllingen (kød / fisk) i små stykker som vist på billedet og læg lidt salt og chilipulver (de nøjagtige mængder afhænger af, hvor meget du kan lide krydret).

Det næste trin er at lægge kyllingen i en gryde med lidt olie og lade den stege!

Jeg lader normalt rismaden koge og kyllingen stege og begynder med den næste ting, men igen er det op til dig, hvis du vil vente på at være sikker på, at de ikke brænder, så vent!

Den næste ting er at hugge salaten i små stykker som på billedet og adskille den!

Nu er det tid til at hugge så mindre som muligt de 2 hvidløg, 2 tomater og løg!

Sæt dem sammen og tilsæt 5 skeer olivenolie, saft af en halv kalk og så meget som du vil af chillipulver! Baja-sauce er færdig!

I anden conteiner læg 250g creme fraiche, 100g naturlig yoghurt og juice af 1 lime. Bland det hele, og cremen er færdig!

Nu er bønnerne meget lette, bare tøm indholdet i en mikrobølgeovn og sæt det på en mikrobølgeovn i 2 1/2 minutter.

Sæt tortillaerne i 40 sekunder i mikrobølgeovnen. Det næste trin er for quesadilla, og det andet er for burritos.

Bare i den ene halvdel af tortillaen læg bønner, ris, kylling, baja sauce, creme fraiche og salat. Anbring den på en gryde, indtil begge sider er gyldenbrune. Quesadilla er klar !!!

Til burritos skal du bare lægge alle ingredienserne midt i tortillaen, så du kan pakke den! Efter det er bare nyd dit måltid!


Se videoen: $4 Burrito Vs. $32 Burrito


Forrige Artikel

Sådan kombineres bagt hashbrune

Næste Artikel

Sådan tilberedes sesamkagekugler