Sådan pocherer du et æg


Tag ægget ud af køleskabet

Knæk det i en lille beholder, og tilsæt lidt eddike (destilleret eller anden type, hvis du vil). Tre skeer af det skal være nok

Sæt en fuld gryde med vand på komfuret

Forbered dig på at kæmpe med en timer, ske, varmt bad vand og en tallerken

Lad vandet koge. Sænk ikke varmen nogensinde!

Opret en vand twister. Slip ægget, og gentag drejebevægelsen i 5-10 sekunder mere

Skal se mere eller mindre sådan ud

Sæt din timer på

Vær ikke bange, hvis der skummer lidt

Tag ægget ud

Slip det på det varme vandbad

Trim det lidt, hvis du ønsker det

Salt, peber og olivenolie

Shazam !!!

Du kan nu slukke for ovnen


Se videoen: The easiest Hollandaise Sauce - Eggs Benedict #Ad


Forrige Artikel

Hvordan man laver en sansetaske til Halloween

Næste Artikel

Hvordan man laver vegetabilske æg!