Sådan tilberedes sprød hudlaks


Salt begge sider af laks

Hæld olie i gryden, og tilsæt fisk lige inden den rammer dens rygepunkt.

Sæt forsigtigt fisk væk fra dig, da olie er ekstremt varm og kan sprøjte, hvis den sættes på anden måde.

Undlad at fylde fisk, så der er masser af plads mellem hver enkelt.

Anbring hele gryden i ovnen i 8 til 10 minutter afhængigt af fiskens tykkelse og ønsket doneness.

Når fisken er færdig, skal du straks vende fisken, så huden ikke bliver blød med temperaturfaldet.

God fornøjelse. ;)


Se videoen: Sådan steger du et andebryst med sprødt skind -


Forrige Artikel

Sådan forbereder du dig på en seder

Næste Artikel

Sådan oprettes en steampunk-boks til nipsgenstande